O primeiro post foi curto, mas espero que tenha sido bastante informativo. Hoje vou falar de facas que geralmente são utilizadas para o corte/preparo de carnes.
- Cutelo (machadinha)
Tem gente
que enquadra o cutelo como faca e tem gente que não. Definições a parte, essa é
a faca quebra-ossos. Sua lâmina é rígida, espessa, muito resistente e pesada. A
grande vantagem de tê-la é que o peso dessa faca ajuda na tarefa de quebrar
ossos. Além disso, utilizando-a para trabalhos mais brutos e pesados, você
preserva as suas outras facas aumentando sua vida útil e a duração do fio.
